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皇冠官网:皇帝吃剩下的菜去哪了?其实并没有浪费,还有很高的价值!

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大家好我是依然笑笑生,很高兴又和大家见面了,又是崭新的一天,早早来到办公室,发现自己没有吃早饭,买了一个芝麻火烧,味道真的是好极了,穷人的日子就是这么简单容易满足,一顿饭即使百八十个菜,肚子只有这么大,也只能吃那么一点,就像古时候的皇帝,每次吃饭那都是上百个菜,可是他能吃几口,所以大部分都是撤掉的,那么问题来了,剩下的菜去哪了,扔了吗?

在古代,皇帝吃一顿饭,只能用豪来形容,人家也有那个资本,谁让人家是九五至尊。吃饭吃什么不重要,好不好吃不重要,但是有一点,数量必须要多,要的就是那个面,其实皇帝的餐桌起到的作用,更多的是政治作用,就是要给外人传达一种信息,那就是我是皇家,我是你们的帝王,我一顿饭赶上你们一个月吃的,虽然不好吃但是有面啊!

说起皇帝的每顿饭,其实味道真的是不怎么样,在古代什么都缺乏,皇帝在北方,也只能吃北方的应季蔬菜,肉类也是鸡鱼猪肉,一般是不吃牛肉的,因为牛在古代是农耕的主力军,皇帝做为一国之君,怎么能带头吃牛肉呢,虽然小老百姓可以吃牛肉,但是在皇帝眼中,那些人都是刁民,在古代调料基本上就是食盐,酱油醋,你说能做出来啥好吃的,皇帝如果饿了,必须马上要端出来的,那就难坏了大厨们。

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所以,大厨想到的办法就是,把皇帝经常吃的菜,做好放在锅里面蒸上,然后那边命令一来,直接端上去,你说能好吃吗,而且在上菜的路上,由于路途遥远,还要把菜放到一个放着热水的盆里面温着,然后一路小跑端过去,你感觉这样会好吃吗?所以,皇帝吃饭那就是一个样子,皇帝真的想吃的菜,是皇后皇太后让厨房开小灶炒的。所以牌面上的菜,基本吃不了多少。剩这么多菜怎么处理呢?

我们来说一下清朝的皇帝,规定一段饭是120道菜,后来康熙提倡节俭变成64道菜,再后来咸丰帝节俭成32道菜,再后来,咸丰死了以后,慈安太后垂帘听政,又改为24道菜,不过到了慈禧的时候,感觉没必要节省,一顿饭改到108道菜,大概一段饭需要200两银子,相当于,红楼梦里面刘姥姥,十年的生活费,吃不完的菜,怎么处理,可以告诉大家肯定不会扔,会被处理掉。

首先就是赏赐,皇帝吃的高兴了,看着谁比较顺眼,就直接把菜赏赐了,还有就是吃不完的菜,端下去交给太监们处理,太监肯定会想着法变现,直接卖到宫外酒店里面,毕竟,皇帝吃的很多人连见都没见过,很多土豪就花钱去买,吃了以后,作为吹牛逼的资本,当然,这些菜是一些品相好的菜,至于那些品相不好的菜,都倒在了一起,然后卖给宫外的穷老百姓,当然也不是一般百姓能吃的起的,所以皇帝的饭菜,真的是养活了宫里的一大批人,可以说,这种销售模式,已经形成了产业链!

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