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150克红糖,糯米粉300克,我教你怎么做做一个传统糕点,太好吃了。“红豆生于南国,春来送几枝,愿你多采摘,此物最相思。

”读古诗,红豆自古以来就为人们所喜爱。红豆虽小不起眼,但营养价值很高。!

红豆含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E、皂甙、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾体、三萜皂甙等。其中蛋白质占25%,钾、赖氨酸和B族维生素的含量也是豆类中的佼佼者。

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今天给大家分享一道红豆红糖糯米粉红豆年糕的做法。

准备食材:

红糖、水、糯米粉、红豆、糯米粉

具体方法:

1、锅中加入270g水和150g红糖,用它来做今天的滋补凉糕,加热融化,将红糖水倒入碗中晾凉。

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2、这是300克糯米粉。倒入200克红豆,再倒入100克糯米粉搅拌均匀。形状会更好。糯米粉就是米粉。

3、倒入冷却的红糖水,搅拌成没有干面粉的状态。

4.在模具板上铺一层硅油纸,防止粘连。如果没有,也可以刷一层油,然后倒入模具盘中,戴上一次性手套压平。

5、水开后蒸40分钟。

6、蒸好后取出晾凉。可以趁热吃,也可以等凉了再吃。

7、用刀切成小块。切的时候在刀上擦点水,这样就不容易粘了。

8、吃起来软糯香甜,过两天不发硬。喜欢的朋友可以在家试试。


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